江蘇楚龍面粉有限公司是二〇〇二年四月組建的民營股份制企業(yè)。公司所處“綠色水鄉(xiāng)、板橋故里”的興化市，當?shù)靥赜械膬?yōu)質中筋紅皮小麥資源，為楚龍公司的快速崛起奠定了堅實的基礎。

公司現(xiàn)擁有兩條自控專用面粉生產線，日處理小麥600噸，主要生產設備選用布勒公司生產的具有國內領先水平的制粉設備，采用PLC自動化管理控制系統(tǒng)。公司不斷加大科技投入，進行科技創(chuàng)新，建立了泰州地區(qū)一流的研發(fā)檢驗中心，擁有國際先進的德國BRABENDER公司和瑞士PETEND公司生產的檢測檢化設備。公司通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證，HACCP認證和出口食品衛(wèi)生注冊，公司研發(fā)中心被評為“泰州市工業(yè)企業(yè)合格實驗室”。公司還積極掛靠高校，利用武漢工業(yè)學院、河南工業(yè)大學現(xiàn)有的技術和成熟科研課題的優(yōu)勢，加快新產品的研發(fā)力度、縮短研發(fā)周期。

公司旗下?lián)碛小肮谟睢?、“楚盛”、“民欣”、“楚皇”四大品牌，產品三大系列三十二個品種。公司的產品已獲得國家“綠色食品”、“放心糧油”、 “江蘇省名牌產品” 和“江蘇省質量信用產品”等殊榮。公司在全國建立有日臻完善的銷售網絡，產品暢銷江、浙、滬、閩、粵等地區(qū)。目前，公司已取得進出口自主經營權，同時公司積極與臺灣頂益集團、珠海華豐國際集團（香港）公司、臺灣臺尚等國內外知名集團企業(yè)建立有良好戰(zhàn)略合作伙伴關系。

江蘇楚龍面粉有限公司是省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，公司在當?shù)厥形⑹姓年P心幫扶下，充分發(fā)揮農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的功能作用，現(xiàn)每年消化當?shù)貎?yōu)質中筋紅皮小麥17萬噸，年生產面粉12萬噸，07年公司銷售收入近3億元。多年來，公司一直走產、加、銷一體化經營之路，積極探索“公司+基地+農戶”的產業(yè)化經營模式，實現(xiàn)配套基地建設達25萬畝，受益農戶達8.5萬戶，直接促進農民增收達900萬元，輻射帶動功能遍及小麥種植業(yè)。同時通過依托南京農業(yè)大學和蘇北里下河農科所的科技力量，以公司自身檢測能力配合農業(yè)部門篩選優(yōu)良品種，以標準化生產與管理技術、優(yōu)質高效的栽培技術為支撐，規(guī)范指導基地農戶小麥生產的全過程，確保區(qū)域內小麥種植品種穩(wěn)定貼近市場的需求。

公司把服務“三農”為己任，立足農業(yè)、面向農村、服務農民，為延長小麥產業(yè)鏈，增加產品附加值，公司今年投資新上兩條高檔掛面生產線，年產掛面2萬噸，以擴大產能、提高效益，進一步提高當?shù)剞r產品深加工水平，為建設社會主義新農村建設做出產業(yè)化龍頭企業(yè)應有的貢獻。