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?1.質(zhì)量控制和數(shù)據(jù)管理?:品控助理需要每日更新處理品控部相關(guān)事項,定期確定驗貨排期,搜集驗貨資料,負責出差日程安排。此外,每月匯總相關(guān)品質(zhì)數(shù)據(jù),完成各類品質(zhì)月報表,并負責部門相關(guān)資料整理、匯總及存檔工作?2.樣品管理和檢驗?:負責對購進的食品原料及成品進行監(jiān)控,進行相關(guān)分析和報告,包括產(chǎn)品安全、質(zhì)量改進的規(guī)則、預防措施和跟進行動等。在生產(chǎn)過程中,負責產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記,匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,并建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬?4.數(shù)據(jù)分析與報告?:對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析并及時向上級匯報。定期協(xié)助主管開好品控會,制作表格,分析數(shù)據(jù),協(xié)助公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的貫徹落實,改善公司的質(zhì)量管理工作?5.及時、準確完成上級交辦的其它工作任務。此外,還需要配合生產(chǎn)部進行質(zhì)量控制問題的處理及追蹤反饋?6.品控助理的工作環(huán)境?通常涉及也并且能夠熟練使用辦公軟件,需要具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力?7.性格要外向,開朗一些,善于與人打交道,有時候可能要出差
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